Apa sih Diet Mayo Itu????
Secara singkat Diet Mayo 13 hari tanpa garam ini diperkenalkan oleh Mayo Clinic’s USA. Diet dengan pantangan utama GARAM dan air . Namun Diet Mayo Clinic sama sekali tidak ada hubungannya dengan Klinik Mayo yang ada di Minnesota. Sebab diet ini murni fokus untuk membantu orang-orang dalam menurunkan berat badan dengan mengonsumsi makanan rendah karbohidrat dan tinggi lemak.
Keunggulan Diet Mayo
Tidak seperti metode diet yang lain, Mayo Clinic merupakan metode penurunan berat badan yang ampuh, menyehatkan, dan bisa dilakukan dalam jangka panjang. Diet mayo memiliki dua hal penting yang harus dipahami oleh para pelakunya. Sebab, diet mayo dapat disesuaikan dengan kebutuhan kita masing-masing, sesuai dengan situasi tubuh kita saat menjalaninya. Diet mayo yang ditemukan oleh pakar profesional dari Mayo Clinic merupakan jenis diet yang dikembangkan berdasarkan penelitian dan pengalaman klinis, yang diterbitkan pada 2010. Keunggulan dalam diet ini adalah berat badan tidak akan naik kembali (seperti yang biasanya banyak dialami orang setelah melepas diet) asalkan pada hari ke 14 anda makan secara normal dan terkontrol tidak berlebihan. Ahhh serius, gak bakalan naik? langsung pengen huhahaha.
Dasar Pengembangan Diet Mayo.
Para pakar profesional mengatakan bahwa mengontrol berat badan jangka panjang akan sukses bila kita tidak hanya berfokus pada apa yang dimakan saja. Pun saat kita menjalani diet mayo. Dengan diet mayo ini, diharapkan kita mampu mengubah gaya hidup secara menyeluruh, dan mengadopsi kebiasaan sehat yang baru. Banyak orang tahu mereka harus makan sedikit dan lebih banyak bergerak jika ingin kurus. Namun tidak semua tahu bagaimana cara melakukannya sambil menjaga tubuh tetap bugar dan sehat.
Melalui diet Mayo Clinic, semua orang pun punya kesempatan untuk menurunkan berat badan dengan cara sehat. Ruth Frechman dari American Dietetic Association bahkan memuji bahwa diet Mayo Clinic adalah metode penurunan berat badan yang paling sederhana, mudah, dan efektif untuk merampingkan tubuh. Selain itu, tidak ada indikasi risiko kesehatan atau efek samping buruk yang ditimbulkan dari diet Mayo Clinic.
Prinsip Kerja Diet Mayo
Diet Mayo Clinic berlangsung selama 12 hari, kemudian berhenti selama dua hari dan siklus dilanjutkan kembali sampai 10 minggu lamanya demi menurunkan 25-30 kg berat badan.
Selama program ini berlangsung, garam bersama air dalam tubuh akan dikeluarkan setiap hari melalui urin atau feses, sedangkan tubuh tidak mengalami penambahan garam dari konsumsi makanan yang dapat menambah volume air di dalam tubuh (salah satu penyebab gemuk adalah air dalam tubuh).
Makan sesuai dengan Piramida Berat Badan Ideal
Aktif bergerak
Melakukan kebiasaan sehat
Menentukan tujuan
Selalu termotivasi
Cara Kerja
Diet Mayo Clinic diawali dengan dua minggu fase yang disebut “Lose It!” atau “Turunkan berat badan!” sehingga selama itu, berat badan bisa berkurang sebanyak 3-5 kg.
Dalam jangka waktu dua minggu tersebut, pelaku diet harus menambah lima gaya hidup sehat, misalnya sarapan, makan buah, dan makan sayur lebih banyak. Kemudian menghilangkan lima gaya hidup tak sehat, seperti membatasi konsumsi gula dan mengubah camilan asin dengan buah-buahan. Lantas mengadopsi lima kebiasaan sehat lain, contohnya lebih banyak berolahraga dan menulis jurnal harian.
Pada fase kedua yang disebut dengan “Live It!” atau “Lanjutkan!” pelaku diet setidaknya sudah mampu menjalani semua kebiasaan sehat pada fase sebelumnya. Sehingga pelaku diet hanya perlu melanjutkan kebiasaan sehatnya sambil menentukan berat badan ideal dan menambah aktivitas fisik.
Jadwal Diet Mayo
Dengan terus menjalani gaya hidup sehat ini, kita dapat mempertahankan berat badan secara permanen. Kita pun akan belajar bagaimana mengatur agar berat badan tetap stabil dan mengembangkan pola makan sehat sepanjang hidup.
Jadwal menu hari pertama dan kedelapan
Untuk hari pertama ini ada baiknya pada saat sarapan anda seduh secangkir teh manis atau kopi manis. Untuk makan siangnya disarankan untuk mengkonsumsi 2 telur rebus, seikat bayam, satu buah tomat, dan 2 buah kentang rebus. Pada saat makan malam, konsumsi 150 gram daging bakar, selada, sesendok makan minyak salad.
Jadwal menu hari kedua dan kesembilan
Untuk sarapan pagi sama dengan hari pertama dan kedelapan. Untuk makan siang anda lebih disarankan untuk mengkonsumsi sepotong daging bakar, buah segar, selada dan sesendok makan minyak salad. Sementara untuk makan malam anda bisa memakan 250 gram ayam kukus, sebuah pisang, dan segelas yogurt.
Jadwal menu hari ketiga dan kesepuluh
Sarapan pagi sama dengan menu hari sebelumnya, yaitu secangkir teh manis atau kopi manis. Hanya saja ditambah sepotong roti bakar. Daun seledri kukus, sebuah tomat dan buah segar pada saat makan siang. Makan malamnya 2 telur rebus, 2 iris ayam rebus, dan selada.
Jadwal menu hari keempat dan kesebelas
Menu makan paginya sama dengan hari ketiga. Untuk makan siang, sebutir telur rebus, satu wortel parut, dan 60 gram keju. Sementara sekaleng buah – buahan, selada, dan segelas yogurt untuk makan malam.
Jadwal menu hari kelima dan keduabelas
Satu buah waortel besar yang sudah diparut atau dijus dan lemon untuk sarapan anda. Sementara untuk siang hari lebih disarankan sepotong ikan bakar atau pepes. Sedangkan untuk malam harinya adalah sepotong daging bakar, selada, dan seledri kukus.
Jadwal menu hari keenam dan ketigabelas
Sarapan pagi dengan secangkir teh manis atau kopi manis, dan sepotong roti bakar. Makan siang dengan dada ayam rebus, selada, lemon dan satu sendok makan minyak salad. Untuk malam harinya, konsumsi 2 telur rebus dan wortel parut atau jus.
Jadwal menu hari ketujuh
Untuk hari yang ketujuh ini sarapan pagi dengan secangkir teh tanpa gula. Makan siang dengan sepotong daging bakar dan buah segar. Sedangkan untuk makan malam, dihari ketujuh ini anda disarankan untuk berpuasa namun boleh minum air putih.
Ringkasan
Nah ringkasan dari penjelasan diatas intinya adalah, boleh makan apa aja yang penting tidak menggunakan garam,es, dan masakan yang menggunakan minyak goreng. jadi bisa disimpulkan makanan yang dikonsumsi selama diet berlangsung adalah makanan jenis kukus dan perlu diingat tanpa garam.
Pasti rasanya hambar gimana solusinya???
Jawabannya : Jangan pelit bumbu….
Untuk menutupi rasa hambar karena masakan tidak menggunakan garam dan gula, saya royal sekali menggunakan bumbu. Bawang-bawangan, ketumbar, cabe bubuk, lada, paprika, jahe, daun salam, jeruk nipis, pokoknya semua saya pakai. Tentunya sesuai dengan jenis masakannya ya.
Sesuaikan juga bumbu-bumbu dengan selera Mommies. Saya kan lebih suka masakan yang pedas dan sedikit asam, jadi saya banyak menggunakan cabe dan jeruk nipis. Bahkan saya membuat dabu-dabu dan saus salsa sendiri yang pedas, asam dan segar. Lumayan untuk teman makan sehari-hari.
Tips Tambahan
Banyak minum air putih
Ini sudah ditulis dalam juklaknya ya. Tapi menurut saya memang penting banget sih. Sebab, diet mayo alias diet tanpa garam ini membuat kita mudah berkeringat dan buang air kecil. Seperti diketahui, garam adalah zat yang mengikat air dan lemak. Selama 13 hari makan menu tanpa garam, air di dalam tubuh pun cepat luruh. Jadi no wonder kita harus minum banyak supaya tidak cepat dehidrasi.
Waktu Makan
Untuk waktu makan malam yang terakhir adalah pukul 18.00. setelahnya anda tidak boleh makan. Pada saat diet, ada baiknya anda tinggal dirumah saja, karena pada saat diet mayo ini anda akan banyak mengalami buang air kecil atau kencing.
Jangan terlalu khawatir jika pada saat diet mayo ini anda sangat jarang sekali melakukan buang air besar (BAB). Karena pada saat diet mayo ini, seluruh makanan akan diserap oleh tubuh.
Olahraga
Saran olahraga yang bisa dilakukan selama menjalani diet Mayo Clinic adalah tubuh harus aktif bergerak selama 30-60 menit setiap hari. Jenis dan waktu olahraga pun bebas dilakukan sesuai keinginan pelaku diet. Beberapa trik lain untuk membuat tubuh lebih banyak bergerak adalah jalan kaki, naik turun tangga, dan bersepeda saat bekerja.